Vier Generationen, ein Bauernhof und die Frage, warum wir das alles noch machen

Manchmal fragen uns Gäste, wie wir das schaffen. Hotel, Landwirtschaft, Familie, alles auf einmal. Und ehrlich gesagt haben wir uns das selbst auch schon gefragt.
Die Antwort ist jedes Mal dieselbe: weil es sich richtig anfühlt.
Wir sind vier Generationen in diesem Haus. Das Wissen, wie man Gäste empfängt, wie man einen Hof führt, wie man beides zusammenhält, das wurde nie aufgeschrieben. 
Es wurde weitergegeben. Bei Tisch. Im Stall. In den vielen kleinen Momenten, wo man einfach dabei war und zugeschaut hat. Meine Großmutter hat es meiner Mutter gezeigt. Meine Mutter mir. Und jetzt geben wir es weiter.
Unsere Gäste merken das. Nicht weil wir groß darüber reden, sondern weil es sich so anfühlt: wie zu jemandem nach Hause kommen, dem es wirklich nicht egal ist, wie es dir geht. Manche kommen seit Jahren. Manche seit Jahrzehnten. Aus Gästen werden Freunde. Das ist kein Werbespruch, das ist einfach so passiert.

Direkt neben dem Gasthof leben unsere Lamas und Alpakas. Die waren schon da, lange bevor irgendjemand das als besonderes Konzept bezeichnet hätte. Für uns sind das Tiere, um die man sich kümmert. Morgens und abends, bei jedem Wetter, egal was sonst noch ansteht. Wer einmal vor einem Lama steht, das dich einfach anschaut ohne Eile, ohne Erwartung, der versteht vielleicht warum wir das nie aufgegeben haben. Diese Ruhe steckt an. Unsere Gäste stehen manchmal einfach nur beim Zaun und schauen. Das reicht ihnen. Das reicht uns auch.
Die Decken in den Zimmern kommen von unseren Tieren. Die Kissen auch. Das haben wir nicht eingekauft um es schön aussehen zu lassen. Es war einfach naheliegend.

Seit ein paar Jahren sind wir bei Quality Hosts Arlberg dabei. Was uns daran gut tut: man wirtschaftet nicht mehr so allein. Da sind andere Gastgeber, die ähnlich denken. Die nicht auf Nachhaltigkeit setzen weil es gerade modern ist, sondern weil sie hier wohnen und wissen was auf dem Spiel steht.
Gemeinsame Projekte, lokale Zusammenarbeit, Vernetzung in der Region. Dahinter steckt für uns ein einfacher Gedanke: dass der Arlberg in zwanzig Jahren noch so sein soll wie wir ihn kennen und lieben.

Wir machen das nicht für den Moment. Wir machen es für die fünfte Generation.
Wir freuen uns auf dich im Freisleben.

Hotel Gasthof Freisleben
Arlbergstr. 8
6580 St. Anton am Arlberg

Telefon: +43 664 883 856 36
E-Mail: info@no-spam.hotel-freisleben.no-spam.at